お肉で人を元気にするブログ

内藤精肉店が、お肉のおいしい情報をお伝えします。

5/24(木)は棚卸しの為、臨時休業させていただきます。

GWも非常に多くのお客様に
ご来店いただきました。

心より御礼申し上げます。

お肉を通して皆様の笑顔を創れるように
今後も努力して参ります。

誠に勝手ながら、5/24(木)は
棚卸しの為、臨時休業させていただきます。


ご迷惑をおかけいたしますが
ご理解、ご協力をお願いいたします。


明日5/1(火)もBBQ(焼肉)用の商品をガンガン並べていきます♪

内藤精肉店は明日、5/1(火)も
GWモードで営業しております。

まだまだ焼肉・BBQ用のお肉は
たくさんご用意がございます!
皆様のご来店をお待ちしております。


なお、GW期間中(~5/5(土)まで)
のお肉のご予約に関しましては
受付を終了させていただいております。
(ただし、20名以上のBBQなど
大量の注文が必要なお客様に
限りましては、スタッフまで
ご相談ください。)



ここまで読んでいただいた方に
ちょっとだけお知らせ

実は現在店頭に並んでいる
「鳳来牛」の生産者である
源氏肥育組合の久保田さんですが
先日行われた、第二十回愛知東、
ひまわり農業協同組合合同
枝肉共励会にて優秀賞を獲得されました。

今回特別に、久保田さんから
許可をいただきまして、店頭に
賞状を掲示させていただいております。

現在店頭に並んでいる「鳳来牛」は
その久保田さんが大切に育てた牛です。

この機会にぜひ一度ご賞味ください。


ホルモンがさらにおいしくなりました

上の写真は本日切りたて
当店の牛ホルモンです。
いい色してます♪

牛に限らず、当店のホルモンは
「臭みもなくておいしい」
とお客様からお褒めの言葉を
いただくこともありますが

さらに臭みのない
鮮度バツグンのうまいホルモンを
お客様に食べてもらいたい!

という我々の思いを実現するべく
最近こんな装置を導入しました。


壁に取り付けられた装置から
黒いパイプが壁を伝い
シンクにある蛇口の横まできています。

「オゾン水」
聞いたことがある方も
いるかもしれませんが
簡単に説明しますと

強力な殺菌・消臭効果がありながら
残留性がなく、環境にも優しい


というものです。

飲食店などでも使われていて、
野菜を洗うことで残っている農薬を
分解・除去できるという優れものです。

まな板や調理器具などの洗浄でも
除菌効果を発揮してくれます。


そんなオゾン水を使って、当店では
ホルモンを洗浄するようにしました。

ホルモンとは内臓ですから
当然いろいろな菌がいるわけです

以前から丁寧に洗浄して店頭に
お出ししていましたが、

このオゾン水を使用して

さ・ら・に

バッチリ洗浄された
鮮度バツグンのホルモンを
お客様にご提供して参ります!


【ポイントカード会員様】月曜日は和牛2割引き

本日(4/21)も多くのお客様に
ご来店いただきました。
ありがとうございます。

暖かい日が続くようになり
焼肉・バーベキューのお肉を
お買い求めに見えるお客様で
店内が混雑する時期でもあります。

お客様をお待たせする中で
至らない点も多いですが
少しでもご満足いただけるように
スタッフ一同、日々努力して参ります。



ポイントカード会員の皆様
月曜日は、当店の和牛が2割引きです。

ちなみに30日から1週間、
2割引きサービスはお休みになりますので
連休前に和牛をお値打ちに購入するのは
今度の23日が最後のチャンスです。

GW用にお肉を買って冷凍しておくのも
アリかもしれません。

凍らせたお肉は、
冷蔵庫でゆっくり解凍すれば大丈夫です。


それから先週は牛小間と切り落としが
早くに売り切れとなってしまいました。

今度の月曜日は、牛小間は品薄状態ですが
切り落としの方はがんばって量を確保しましたので
ぜひお買い求めくださいね。


GWも通常通り営業します

上記の通り、GWも通常通り営業いたします。

なお、平日の2割引きサービスにつきましては
4/30(月)~5/4(金)までお休みをさせていただきます。

GWもうまい肉を用意してお待ちしております。

尚、4月28日と5月6日に関しましては
定休日のためお休みとなります、
予めご了承くださいませ。