お肉で人を元気にするブログ

内藤精肉店が、お肉のおいしい情報をお伝えします。

年末営業日のご案内

お客さま各位

当店では、年末最終日の営業時間を
上記の通りとさせて頂きます。
尚、24日(日)は定休日の為
お休みとなります。
宜しくお願い致します。

店主敬白


愛知県より食品衛生優良施設として認められました




ご紹介が遅れましたが、
11月8日に名古屋国際ホテルで行われた
愛知県と愛知県食品衛生協会主催の
愛知県食品衛生大会のなかで
当店が愛知県の大村知事より
食品衛生優良施設として表彰を受けました。

振り返ると、店舗を改装した最大の目的は
食の安心と安全のレベル向上が狙いであり、

そもそも店頭より精肉加工室や惣菜室が
お客さまの目線から見回すことが可能な
構造としたのも上記の目的を達成の為だったのです。

あれから5年が経過し
ようやくここまでたどり着くことができました。
更なる高みを目指して
これからも努力を続けて参ります。
皆さまのご声援、
引き続き宜しくお願い致します。


歳末 和牛肉・豚肉価格表、訂正のご案内

11月より配布しております、歳末 和牛肉・豚肉価格表に一部誤りがありました。
正しくは
国産和牛 しゃぶしゃぶ・すき焼き
カタロース 1Kg入り 9950円
カタ・ウデ 1Kg入り 7950円
モモ(上) 1Kg入り 6950円
となります。
既にお持ちのお客様、大変ご迷惑をおかけしております。
なお、11/16より修正した価格表を配布しております。
ご理解、ご協力よろしくお願いします。


PRチラシを作成しました

当店ではこのようなチラシを
社内で作成しております。

品質、鮮度、安心

この理由がより本物になるよう
これからも努力します。
皆さまの応援、
宜しくお願い致します。


近江牛 すき焼き肉入荷のご案内

この度当店では、数量限定で
日本三大和牛のひとつとされる
滋賀県産・近江牛のカタロース肉が入荷いたしました。

こちらの、近江牛・カタロース肉、
すき焼きで召し上がっていただくと
肉のうま味が存分に楽しめることと思います。

知名度に優れた商品は
ご家庭の食卓はモチロンのこと
ご贈答にもうってつけ。

今週末の楽しい過ごし方のひとつとして
ご家族とご一緒にすき焼きで食卓を囲むのも
食欲の秋にはぴったりかもしれませんね。

【近江牛・カタローススライス】1,480円(100g)


【参考資料】
公益財団法人 日本食肉消費者総合センターHPより引用しました

ブランド名
近江牛

肥育地域
滋賀県

「近江牛」はブランド牛肉の先駆けとして古い歴史をもち、
厳選した素牛を永年培った優れた技術で愛情を込めて育て上げたその肉質は、
霜降り度合いが高く、芳醇な香りと柔らかさに特長があり、
そのとろけるような美味しさは全国的に高い評価を受けています。

「近江牛」の生産から流通・販売に至る関係団体が連携して組織する当協議会では、
「近江牛」の中でも、枝肉格付がA4、B4以上等、
一定の条件を満たすものに対して認定書や認証シールを発行し、
特に品質の高い「近江牛」を消費者のみなさんにわかりやすくお届けする
認証システムの取り組みを実施しています。