店主 ごあいさつ

いらっしゃいませ。「内藤精肉店」のホームページに
ようこそいらっしゃいました。

当店は、国産和牛にはこだわりますが、
世間一般にこだわる
「産地」にはこだわりません。

なぜなら全国には優良な肉質をもったさまざまな牛肉が存在しますし、
なによりも、我々には経験に裏打ちされた卓越した
「職人の眼」
養われていると自負しております。

だからこそ、美味い肉でありながら
「ブランド牛」にはつけれない価格にて
ご提供させていただける理由がそこにあるのです。

さらにほとんどの牛肉は、美味さ最優先から生肉を使用。
焼肉素材についても、余分なスジをほとんど取り除き
手切りにておいしさを余すところなく引き出しております。

いろいろと書き記しましたが、先ずは気軽にお召し上がり下さい。
私たちの言葉は、その肉の味わいにすべて隠されています。