お肉で人を元気にするブログ

内藤精肉店が、お肉のおいしい情報をお伝えします。

豚 ハラミ(味付け)

先週末より登場の豚ハラミ(味付け)248円/100gのご紹介!

大変希少な部位のハラミ、1頭からとれる量は200g~400gほど。
低カロリー&ヘルシーで臭みは少なく、食感は柔らか。
噛むたびにうま味があふれ出るジューシーさは絶品。

そんなハラミを、当店自家製の甘口のたれで味付けしました。
焼肉でもよし、ご飯との相性もバツグンですよ!