おやさいマルシェ&新メンバー紹介
この記事は、投稿から1年以上が経過しています。
料金やサービス内容など、現在のサービス内容と異なる場合がございます。
内藤精肉店が、お肉のおいしい情報をお伝えします。
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こちらの図は当店社長おすすめの「部位ごとの食べ方」。
同じ部位でも、鳳来牛と段戸山高原牛とで調理法が変わっている点も見どころですよ。
しかし、この図を見た当店スタッフから・・・
「食べ方って、誰とどんな状況で食べるかによって決まりませんか?」
・・・との声が。
そこで今回は「シーン別、お肉の食べ方」を店内で調査しました!
まずは内藤精肉店のスタッフに、奮発してお肉を買うのはどんなとき?
とアンケートをとったところ、こんな結果になりました。
それではシーンごとに、どの部位でどんな料理を作ったのかをご紹介!
精肉店のスタッフならではの“工夫”をごらんください。
家族の集まりにローストビーフ!
かたまりお肉を使った料理は、迫力もあり「映え」ます。
はなれて暮らす娘さんから・・・
「美味しい!今度、自分も作ってみたいから、塊のお肉、買ってきて。」
・・・なんて言われるの、うれしいですよね!
「遠くにいる娘が、久しぶりに帰省してくるので、美味しいものを食べさせてあげたい。
遠くの実家で、喜んでくれるので、また、送ってあげたい。」
(アンケートより当店スタッフの声)
久しぶりに親族が集まったときに、ちょっと珍しい食べ方をするのも盛り上がります。
「サーロインは薄くスライスしたらすき焼きができるんだよ!って出したらビックリしてました」
(アンケートより当店スタッフの声)
食べた人が驚きつつ喜んでくれると、作ってよかった〜!とうれしさ倍増しますね。
そうそう!サーロインはステーキだけじゃないんです。
「子供の大会でがんばって良い成績を取れたときに、厚切りでご褒美」
(アンケートより当店スタッフの声)
もしも厚い牛タンのステーキをまだ食べたことがなければ、ぜひ一度ご賞味ください。
かむほどに旨みがあふれ出す、リッチな食感です。
「うわ〜!美味しそう!」から始まって、「厚切りでも美味しいね!」
の感想、どなたにも味わってほしいです。
こどもが頑張ったときの「厚切り」は、きっとみんなの思い出になりますね。
お好みの厚さにカットします
「友人が結婚記念日に、結婚式で食べたフィレステーキをもう一度食べてみたい。
・・・と、ステーキ用のお肉を買いに来てくれたことがある。」
(アンケートより当店スタッフの声)
もしも部位がわからなくても店頭で
「あのときのステーキをもう一度!たしかヒレだったような?」と、ざっくばらんにご相談いただけます。
1年365日のうち、1日くらい、こんなステキな日があるといいですよね。
みんなが集まったときのメニュー。具体的には…
・・・が選ばれていました。
よし、わが家でもお肉を食べよう!そう決められたら、こんなふうに相談してください。
「こどもからお年寄りまで集まります。」
「超こってりが好きな高校生の誕生日祝いです」
「赤身ジューシーなやわらかいローストビーフが作りたいの」などなど…
お好み&ニーズに合うお肉、調理法などをご提案します。
「サプライズ要素もほしいな」なんてご相談もお受けします。ぜひお気軽にお声かけ下さいませ。
なお、モツ系など入荷状況によっては当日お渡しできない場合もあります。
前もってご相談くだされば対応可能ですのでご相談ください。
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内藤精肉店をもっと楽しく、もっと便利に、もっとお得にご利用いただけるよう、ブログでディープな情報をご紹介しています。
ここ(ブログ)でしか知り得ない内容も多いので、定期的にチェック!をおすすめします。
スタッフにアンケートをとって、お店の「お肉以外」のおすすめ商品についてまとめました。
調味料編とお惣菜編、スタッフの推しポイントもご紹介。
内藤精肉店イチオシの愛知県の牛肉、鳳来牛と段戸山高原牛。
2種類の違い、それぞれの良さを今後も探求し、紹介していきます。
ホルモン入ったよ!メンチカツ揚がったよ!といった、
お客様からのお問い合わせの多い最新情報が【LINE】で届きます。
LINEアカウントを「友達登録」していただくと、
黒毛和牛入りコロッケ2つを無料プレゼント!
(新規登録のお客様。期間限定)
QRコードをスキャンするとLINEの友だちに追加されます。
QRコードをスキャンするには、LINEアプリのコードリーダーをご利用ください。
一目瞭然!
画像が特徴のインスタグラムですが、
内藤精肉店のInstagramは
ブログやLINEに載ってない通好みな情報も出現するので、ぜひ文章も読んでください。
パッと見て心惹かれた画像をタップ♪という使い方もいいですね。
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平素は、当店をお引き立ていただき厚くお礼申し上げます。
今年も昨年と同様に、商品のご予約・発送「停止期間」がございます。
年末〈12月29日(水)から31日(金)まで〉の予約・発送ともに停止いたします。
29日(水)、30日(木)は従来の年末の閉店時間13時を18時半に延長して対応させて頂きます。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。
12月29日は水曜日で本来定休日にあたりますが、臨時営業致します。
12月29日(水) |
臨時営業 9:45〜18:30 |
12月30日(木) |
通常営業 9:45〜18:30 |
12月31日(金) |
短縮営業 9:45〜13:00 |
1月1日(土) 〜5日(水) |
定休日 |
1月6日(木) |
通常営業 9:45〜18:30 |
ご予約は12月28日(火)店頭受け渡しまで対応可能です。
当店からの発送は12月28日(火)到着の分まで対応可能です。
※12月28日(火)に当店からの発送は不可。
商品の到着が12月28日(火)を過ぎる場合は、当店近くのクロネコヤマトさん(ヤマト運輸 豊田保見センター)など、宅配業者にお客様ご自身でお持ちください。
恐れ入りますがお客様ご自身で、ご配送をお願いいたします。
当店の近くにクロネコヤマト(ヤマト運輸 豊田保見センター)があります。
クロネコヤマトでも、年末対応で通常時の配送を受け付けられないケースがあるそうですので、詳細はクロネコヤマトへお客様ご自身でご確認をお願いいたします。
例年、年末は終日混み合っております。
これまでの連休などでもたくさんのお客様にご来店いただき、閉店まで列ができました。お肉に限りもあったため、やむを得ず列を途中で切り、お帰りいただいたお客様もいらっしゃいました。
どうぞお時間に余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
お願いばかりで恐縮ですが、ご理解、ご協力くださいますようお願いいたします。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
年末は店内での混雑をさけるため、入店制限をさせていただきます。
屋外で並んでお待ちいただくこともございますので、あたたかい服装でお越し下さい。
待ちが発生した場合、順番待ち予約サービス「EPARK」のご利用が便利です。
「EPARK」では、内藤精肉店の
をWEBや店頭の専用端末で行えます。
「EPARK」予約(順番待ち受付)のくわしい手順はこちらをご参照ください。
※待ちがない際は直接店舗へお越しください。待ちが発生したときのみ、ご予約できる仕組みです。
※日時指定順番待ち(将来順番待ち)はご利用いただけません。
店頭の専用端末は、指一本で操作できるタッチパネル形式で、操作はらくらくワンタッチです。
いつも内藤精肉店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
年末のご予約停止期間はご不便をおかけしますこと、とりわけ毎年当店で年末のご家庭用やご進物用のお肉をお求めいただいてきたお客様には、大変申し訳なく存じます。
労務管理の観点より、長時間労働を招く働き方を見直し、年末のご予約停止を決めさせていただいた次第です。
内藤精肉店はこれからも、お客様の食卓にたくさんの笑顔を運べるよう、より一層のサービスの充実に努めてまいります。ご期待下さい。
店主敬白
豊田市の内藤精肉店、店長の三浦です。
スタッフを代表して、お肉のおいしい情報をお伝えします。