秋の味覚クーポン 第二弾
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内藤精肉店が、お肉のおいしい情報をお伝えします。
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「ちからこぶ」
という名前の牛肉があります。
前足のすね肉の中に含まれる部位ですが
濃厚なうま味があり焼肉用にスライスすると
牛タンに近い食感が楽しめるお肉です。
このちからこぶ、カレーに入れたら
うまいんじゃないか?
そう思って、実際に作ってみました。
(写真はないですごめんなさい…)
結論から言うと、超うまい!!
肉のうま味がカレーの味を引き立てます。
すぐに商品化を提案しました(笑)
すね肉の一部ですので、お肉の中に
スジが走っていたりしますが
30分程煮込めば気にならなくなります。
とことん軟らかく煮込んで食べたい方は
圧力鍋の使用をオススメします。
そろそろカレーでも作ろうかなーと
思っている方は、ぜひお試しください♪
副店長 犬塚
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先週に引き続きあったか料理にあう商品ということで、
今週はおでんや和風鍋にあう商品をピックアップしてみました。
まずはお肉屋さんのこだわりシリーズ
天狗ハム がんこ亭主の荒挽き腸詰め チョリソーウインナー 1000円/袋(税抜)
天狗ハム がんこ亭主の荒挽き腸詰め ゆずすだちウインナー 1000円/袋(税抜)
ピリリと辛いチョリソーのウインナーとさわやかなゆずとすだちのウインナー
そして
天狗ハム こだわりウインナー 575円/袋(税抜)
大人気!ファンの多いこだわりウインナー
そしてそして今週もこの商品2割引きいたします!
おでんに、ちゃんこ鍋に、もつ鍋に、味噌鍋にアレンジ次第で味わいが広がります。
まだ食べたことない!そんなかたもぜひこの機会にお試しください。
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「年末の予約はいつから?」
というお問い合わせが増えてきました。
年末の予約の受付は
12月1日より開始いたします。
また、価格表につきましては
11月に入りましたら
店頭にて配布する予定です。
よろしくお願いいたします。
豊田市の内藤精肉店、店長の三浦です。
スタッフを代表して、お肉のおいしい情報をお伝えします。