焼くだけではないホルモン味噌
今回のご紹介はホルモン味噌!(小125円/個 大238円/個)
その名の通りホルモンに絡めて焼くだけで絶品!の一品
このホルモン味噌は・・・。
調味料を合わせ
味噌と絡め
こねこね、こねこね。
さらに、こねこね、こねこね。
ジャン!
ここまで来るのに何分こねるやら・・・。
作った次の日は筋肉痛・・・。
そんな愛情たっぷりのホルモン味噌
実はホルモンだけでなく野菜炒めなんかにも使えるんです。
鶏肉と絡めて炒めたり。
豚肉とあわせて回鍋肉にしたり。
甘めの味付けがお好きな方は、みりんを足すとよいですよ。
焼くだけではないこのホルモン味噌、秋の味覚とともにお楽しみください。
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