大人気！内藤精肉店の焼き豚！
本日は大人気！内藤精肉店の焼き豚のご紹介。
当店取扱いの市ばん豚マエバラを使い、しあがりまで3日、愛情をこめて作っております。
まずはタコ糸でかたちを整え
つけだれに漬け込み・・・
二晩寝かせます。
じっくりと味をなじませていきます。
道具にも妥協はしません。
あの「おもいのフライパン」の登場です！
二晩寝かせたお肉を、「おもいのフライパン」で焼きます。
しっかりとした厚みがあるので、“加熱のしすぎ”が起きづらく、普通のフライパンやホットプレートでは絶対に出ない深い味わいが生まれます。
さらに秘伝のたれで煮込んでいき、ゆっくりじっくりと仕上げていきます。
ジューシーでしっかりと味がしみ込み香ばしい風味の内藤精肉店の焼き豚。
お好みの大きさにカットもいたします！
お楽しみに！
動画もございます。ごらん下さい。
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