お肉で人を元気にするブログ

内藤精肉店が、お肉のおいしい情報をお伝えします。

豚 ほほ肉が仲間入り!

お盆もすぎ、夏休みも残りわずか・・・。
暑さもまだまだ厳しいですが、今日より豚 お頭(ほほ肉)228円/gが仲間入りしました。
なかなか目にする機会も少ないとは思いますが、そこはお肉の専門店!
見学だけでもぜひ。


豚肉全体でみると脂は少なめで、弾力のある歯ごたえが特徴。
カルシウムやコラーゲンなどゼラチン質を含んでいるので、淡泊な味わいでさっぱりと食べられるお肉です。


焼いて食べてもよし、シチューや煮込みでもよしの一品。
この機会におためしいただけたらと思います。

暑さもまだまだ続きそう・・・、
皆様のご来店心よりお待ちしておりますが、お出かけの際は暑さ対策と水分補給してお出かけしてくださいね。


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