お肉で人を元気にするブログ

内藤精肉店が、お肉のおいしい情報をお伝えします。

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おやさいマルシェ&新メンバー紹介


本日1/29(日)はおやさいマルシェの開催日です。

本日もお肉によく合う新鮮おやさいが並んでおります。
ぜひお越しください。

そして今日は、おやさいマルシェに新メンバーが加わります!

それは・・・

「喜来もち ろまん亭」のわらび餅です!
元中日ドラゴンズの山田喜久夫さんが毎朝心を込めて、本わらび粉から作り上げるわらび餅です。

大きめにカットされたお餅は口に入れると溶けるようにとろけます!
数量限定です、お早めにお越しください!

土曜日限定「達磨四季彩庵」とのコラボ商品は、きんぱ巻です。
こちらの商品も数量限定です。

みなさまのお越しをお待ちしております。


マンネリ打破! お肉で食卓サプライズ

部位ごと! 当店オススメの食べ方

こちらの図は当店社長おすすめの「部位ごとの食べ方」。
同じ部位でも、鳳来牛と段戸山高原牛とで調理法が変わっている点も見どころですよ。


部位別のおすすめ料理(鳳来牛と段戸山高原牛)

↑クリックで全体を表示


上の図をPDFで見たい方はこちら 

しかし、この図を見た当店スタッフから・・・
「食べ方って、誰とどんな状況で食べるかによって決まりませんか?」
・・・との声が。

そこで今回は「シーン別、お肉の食べ方」を店内で調査しました!

お肉を奮発するの、どんなとき?

まずは内藤精肉店のスタッフに、奮発してお肉を買うのはどんなとき?
とアンケートをとった
ところ、こんな結果になりました。



  • 誕生日と、親族が集まった日がダントツで多い
  • 次いで、お祝い、よろこばしい日

みんなが盛り上がったお肉の食べ方って?

それではシーンごとに、どの部位でどんな料理を作ったのかをご紹介!
精肉店のスタッフならではの“工夫”をごらんください。


「家族の集まり・記念日」 × かたまり肉

家族の集まりにローストビーフ!
かたまりお肉を使った料理は、迫力もあり「映え」ます。

はなれて暮らす娘さんから・・・
「美味しい!今度、自分も作ってみたいから、塊のお肉、買ってきて。」
・・・なんて言われるの、うれしいですよね!

「遠くにいる娘が、久しぶりに帰省してくるので、美味しいものを食べさせてあげたい。
遠くの実家で、喜んでくれるので、また、送ってあげたい。」

(アンケートより当店スタッフの声)


迫力!ローストビーフ

迫力!ローストビーフ


「親戚が集まった日」 × サーロインのすき焼き

久しぶりに親族が集まったときに、ちょっと珍しい食べ方をするのも盛り上がります。

「サーロインは薄くスライスしたらすき焼きができるんだよ!って出したらビックリしてました」
(アンケートより当店スタッフの声)

食べた人が驚きつつ喜んでくれると、作ってよかった〜!とうれしさ倍増しますね。
そうそう!サーロインはステーキだけじゃないんです。


サーロイン、すき焼き用


「子供の大会」 × 牛たんの厚切りステーキ

「子供の大会でがんばって良い成績を取れたときに、厚切りでご褒美」
(アンケートより当店スタッフの声)

もしも厚い牛タンのステーキをまだ食べたことがなければ、ぜひ一度ご賞味ください。
かむほどに旨みがあふれ出す、リッチな食感です。

「うわ〜!美味しそう!」から始まって、「厚切りでも美味しいね!」

の感想、どなたにも味わってほしいです。
こどもが頑張ったときの「厚切り」は、きっとみんなの思い出になりますね。


お好みの厚さにカットします



「友人が結婚記念日に、結婚式で食べたフィレステーキをもう一度食べてみたい。
・・・と、ステーキ用のお肉を買いに来てくれたことがある。」

(アンケートより当店スタッフの声)

もしも部位がわからなくても店頭で
「あのときのステーキをもう一度!たしかヒレだったような?」と、ざっくばらんにご相談いただけます。
1年365日のうち、1日くらい、こんなステキな日があるといいですよね。


やっぱり定番!みんなが揃ったときの「ごちそう」


みんなが集まったときのメニュー。具体的には…

  • 「鳳来牛ステーキ」
  • 「段戸山高原牛ステーキ」
  • 「鳳来牛すき焼き」
  • 「ランプ肉のステーキ」
  • 「鳳来牛しゃぶしゃぶ」

・・・が選ばれていました。



みんな喜ぶお肉の食べ方、店頭でご相談を


よし、わが家でもお肉を食べよう!そう決められたら、こんなふうに相談してください。

「こどもからお年寄りまで集まります。」
「超こってりが好きな高校生の誕生日祝いです」
「赤身ジューシーなやわらかいローストビーフが作りたいの」などなど…

お好み&ニーズに合うお肉、調理法などをご提案します。

「サプライズ要素もほしいな」なんてご相談もお受けします。ぜひお気軽にお声かけ下さいませ。
なお、モツ系など入荷状況によっては当日お渡しできない場合もあります。
前もってご相談くだされば対応可能ですのでご相談ください。


みよしエリアも配達可能に!〜T +CAGO〜

豊田市のデリバリーサービス「T +CAGO」の配達エリアが拡大!
みよしエリアが加わりました。

みよし市にお住まいの方、ご自宅に内藤精肉店のお肉、お惣菜が届きます!
日々の食卓にぜひご活用くださいませ。

詳しくはこちらをご確認ください。



1月10日(月)新商品販売記念 けん玉チャレンジ

【新商品販売記念けん玉チャレンジ】

今回ご紹介するのは
「国産和牛 三角バラ(すき焼き用)」です。

バラの中でも、最も霜降りが美しい部位。
特選の焼肉として使われることが多い部位ですが、すき焼き用に薄くスライス致しました。
なかなか、薄くスライスした三角バラを食べれることはございません。
精肉店ならではです!

そして今回は新発売を記念して、お買い上げいただいた方に割引のチャンス!
けん玉にチャレンジして、お皿もしくはけん先に刺すことができれば最大20%OFF!

チャンスは1回!
今年の運だめしに!
けん玉腕自慢のあなた!
ぜひお待ちしております!



もっと楽しむ!内藤精肉店2021まとめ

深掘り記事と外せないお知らせ【ブログ】


内藤精肉店をもっと楽しく、もっと便利に、もっとお得にご利用いただけるよう、ブログでディープな情報をご紹介しています。
ここ(ブログ)でしか知り得ない内容も多いので、定期的にチェック!をおすすめします。

スタッフに聞いた!内藤精肉店「お肉以外」おすすめランキングBEST3!

スタッフにアンケートをとって、お店の「お肉以外」のおすすめ商品についてまとめました。
調味料編とお惣菜編、スタッフの推しポイントもご紹介。

鳳来牛、段戸山高原牛のこと、もっと知りたい方へ!

内藤精肉店イチオシの愛知県の牛肉、鳳来牛と段戸山高原牛。
2種類の違い、それぞれの良さを今後も探求し、紹介していきます。

お店に行かずにお肉が買える&届く【T+CAGO(ティーカーゴ)】


豊田市のオリジナルデリバリー事業、「T+CAGO(ティーカーゴ)」。
コロッケなどの加工品だけでなく、精肉もご購入いただけます

お勤め先、お出かけ先から発注→指定の時間帯に受取り→ササッと調理
もできちゃいます。

新規会員登録すると、1000ポイント(1,000円分がもらえますよ。

※配達可能な地域の詳細は、T+CAGOのアプリでご確認ください。

タイムリーなお得情報をゲット!【LINE】


ホルモン入ったよ!メンチカツ揚がったよ!といった、
お客様からのお問い合わせの多い最新情報が【LINE】で届きます。

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黒毛和牛入りコロッケ2つを無料プレゼント!
(新規登録のお客様。期間限定)

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パッと見てよくわかる 【Instagram】

一目瞭然!
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