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お盆もすぎ、夏休みも残りわずか・・・。
暑さもまだまだ厳しいですが、今日より豚　お頭（ほほ肉）228円/gが仲間入りしました。
なかなか目にする機会も少ないとは思いますが、そこはお肉の専門店！
見学だけでもぜひ。


豚肉全体でみると脂は少なめで、弾力のある歯ごたえが特徴。
カルシウムやコラーゲンなどゼラチン質を含んでいるので、淡泊な味わいでさっぱりと食べられるお肉です。


焼いて食べてもよし、シチューや煮込みでもよしの一品。
この機会におためしいただけたらと思います。

暑さもまだまだ続きそう・・・、
皆様のご来店心よりお待ちしておりますが、お出かけの際は暑さ対策と水分補給してお出かけしてくださいね。

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今日はすき焼きやしゃぶしゃぶのお肉が
よく売れるなぁと感じる日でした。

まだまだ暑いですが、季節の変化も感じる
今日この頃です。



先日販売を開始した
「TRY FOR ALL」ロゴ入りコロッケ


に、新たな仲間が増えました！

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写真では少しわかりにくいかもしれませんが
「おめでとう」と入っています。

写真の用意がなくて申し訳ないですが
他にも「ありがとう」や「Happy Birthday」
などのバージョンがあります。

贈り物などにぜひご利用ください！
店頭でお揚げすることもできますので
お声かけくださいね♪

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お待たせしました。
お盆明け後１発目です。牛内臓入荷しました！

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すでに店頭に並んでおります。
お早めにどうぞ♪

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↑お次は豚ホルモンのカット作業中の写真です。
当店のホルモン(内臓類)は店内で加工・洗浄しております。
臭みも少なくお客様からもご好評いただいております。

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続きましてはお惣菜コーナーです。
今日の日替わりメニューは「肉巻かぼちゃ」でした。

明日の日替わりは「肉巻ギョーザ」と
「手羽先のから揚げ」だそうです。
個人的に、肉巻ギョーザはオススメです。
並んでいれば、自分のお昼ごはんに必ず買う一品です。

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どんどん行きます。今日は写真も多めです。
（ヒマなわけではありません）
今週末の天候はあまりよくないみたいです。
焼肉するなら家の中、となりがちですよね？

家の中で焼肉するなら赤身のお肉の方が
家の中がアブラまみれになりにくいですよね。
写真の「ちからこぶ」や「赤身ロース」
オススメです。

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いつになく長～いブログも
終盤に差し掛かってまいりました。
（決してヒマなわけではありません）
最後にご紹介するのは当店ですっかり
おなじみの商品となった「豚スジ」です。

基本的に焼いて食べるものだと思っていて
お客様にもそのようにオススメしていたのですが
店頭の販売スタッフさんから

「カレーに入れる」

という食べ方を教えてもらいました。

自分で食べたことないけど
たぶんこれ、ウマいです。

ぜひお試しください。

いろいろ紹介しましたが
最後までお付き合いいただき
ありがとうございます。



副店長　　犬塚

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こんにちは！
今週よりお惣菜＆会員様割引が復活！
愛情たっぷり自家製お惣菜や自慢の牛肉をご用意しておまちしております！

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国産黒毛和牛　極上カルビ　998円/g

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絶品ホルモンも好評販売中！
国産　豚ホルモン　108円/g
味噌とんちゃん　120円/g
ピリ辛味噌とんちゃん　120円/g

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こんにちは。

雨が降ったりやんだり、外出するにも
躊躇してしまうような天気が続いている中
ご来店いただきましたお客様には
心より御礼申し上げます。

今週末は天候も回復するようですので
外でBBQをされる方も多いのではないでしょうか？

皆さまが楽しい時間を過ごすお手伝いができるよう
焼肉用のお肉を中心にしっかりと準備して参ります。

そんな今週末のオススメは

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国産和牛　極上カルビ　998円(100gあたり)

オススメというか、今これが売れてます。
上カルビよりもサシの入り具合が安定していて
見た目がきれいな点なども
評価いただいているのではないかと思います。

この他、BBQセットのご用意もまだまだございます。
店頭にてお気軽にご注文ください。

また、焼肉ではなく、ステーキや
すき焼き・しゃぶしゃぶが食べたいというお客様
喜んでご用意いたしますので
スタッフまでお声かけください。

皆様のご来店をお待ちしております。

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