涼を呼ぶ「夏しゃぶ」お肉ギフト
日頃の感謝を込めて贈る、この夏だけの特別な味覚。
こだわりのスライス肉と、相性抜群の丸加醸造「ゆずポン酢」が織りなす、至福のひとときをお届けします。
※専用箱・熨斗・風呂敷付き
鳳来牛（ほうらいぎゅう）背ロース しゃぶしゃぶ・冷しゃぶセット（３～４人前）
10,800円(税込）
愛知の誇りを贈る、とろける旨味。
愛知県奥三河の豊かな自然が育んだブランド牛「鳳来牛」の背ロースを厳選しました。
きめ細やかな肉質と、霜降りが織りなす上質な脂の甘みが特徴です。熱を加えるととろけるような口どけで、芳醇な香りが広がります。しゃぶしゃぶはもちろん、冷しゃぶにしてもその旨味と柔らかさを存分にお楽しみいただけます。丸加醸造の特製ポン酢が、鳳来牛の魅力をさらに引き立てます。
【内容】
愛知県産 鳳来牛 背ロース 540g
丸加醸造場 ゆずぽん酢 1本（300ml）
購入（テイクアウト）
【店長イチオシ】 国産和牛モモ肉 しゃぶしゃぶ・冷しゃぶセット（３～４人前）
5,400円(税込）
夏の食卓に、和牛の粋な旨味。
迷ったらコレ！ あっさりとしながらも、和牛本来の奥深い旨味がしっかりと味わえる国産和牛モモ肉をご用意しました。
さっぱりとした赤身の美味しさは、夏のしゃぶしゃぶや冷しゃぶに最適です。ヘルシーながらも満足感があり、食欲が落ちやすい季節にもするするとお召し上がりいただけます。丸加醸造のポン酢との相性も抜群で、価格と品質のバランスがとれた当店の一番人気コースです。
【内容】
国産和牛 モモ 580g
丸加醸造場 ゆずぽん酢 1本（300ml）
購入（テイクアウト）
国産和牛モモ肉＆国産豚背ロース しゃぶしゃぶ・冷しゃぶセット（２～３人前）
3,240円（税込）
２つの味わいを楽しむ、夏の贅沢食べ比べ。
国産和牛モモ肉と、国産豚背ロースを両方お楽しみいただける欲張りなセットです。
和牛モモ肉のあっさりとした旨味と、豚背ロースのコク深い甘みが絶妙なバランス。食べ比べが楽しいだけでなく、どちらも冷しゃぶにしても美味しく、様々なアレンジでお楽しみいただけます。丸加醸造のポン酢が、それぞれの肉の風味を一層引き立てます。
【内容】
国産和牛 モモ 170g
国産豚 背ロース 300g
丸加醸造場 ゆずぽん酢 1本（300ml）
購入（テイクアウト）
【丸加醸造場】 低温熟成 ゆずポン酢
豊田市に拠点を置く丸加醸造場が手がける「低温熟成 ゆずぽん酢」は、お肉料理を格段に美味しくする、まさに「名脇役」です。厳選された素材とこだわりの製法が、お肉の旨みを最大限に引き出し、食卓をさらに豊かに彩ります。
大分県産ゆずの豊かな香りと甘みが、お肉と絶妙にマッチ
このゆずポン酢の一番の魅力は、大分県産のゆずを丸ごと絞った果汁を贅沢に使用している点です。爽やかな香りと、きりっとした酸味の奥に感じるゆず本来の甘みが、牛肉、豚肉、鶏肉、どんなお肉料理にも不思議なほどよく合います。
例えば、焼肉やステーキに少量かけるだけで、脂っこさが和らぎ、後味がすっきり。しゃぶしゃぶや冷しゃぶでは、お肉の甘みを引き立てながら、食欲をそそる豊かな香りが広がります。
低温熟成が織りなす、まろやかで奥深い味わい
丸加醸造場が長年培ってきた醸造技術を活かした「低温熟成」製法も、このゆずポン酢の大きな特徴です。じっくりと時間をかけて熟成させることで、角の取れたまろやかな口当たりと、奥行きのある複雑な味わいが生まれます。この「まろやかさ」が、お肉の力強い味わいを包み込み、より一層美味しく感じさせてくれるのです。
素材へのこだわりが光る逸品
甘口醤油とコクのある醤油を絶妙なバランスで配合し、ゆずの風味と一体となるように仕上げられています。素材一つひとつに真摯に向き合う丸加醸造場だからこそ生み出せる、他にはない唯一無二の味わいです。
お肉の魅力を最大限に引き出す、丸加醸造場の「低温熟成 ゆずぽん酢」。ぜひ一度、ご自身のお肉料理と合わせて、その奥深い味わいをお試しください。
夏の贅沢食べ比べギフト
愛知が誇る「鳳来牛」 希少部位贅沢三昧ギフト
10,800円（税込）
豊かな自然の中で育まれた鳳来牛の中から、特に希少価値の高い6種類の部位を厳選しました。
それぞれの部位が持つ個性豊かな旨味や食感を存分にお楽しみいただけるよう、各100gずつを贅沢に詰め合わせた特別なギフトです。
きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴の鳳来牛。今回は「とろけるような舌触りの背ロース」「赤身の旨味が凝縮されたモモ」「稀少な柔らかさが魅力のヒレ」など、各部位の個性を存分にお楽しみいただけます。
普段なかなか味わうことのできない希少部位の食べ比べは、まさに至福のひととき。「美味しい！」という笑顔を思い浮かべながら、特別な食卓を彩る最高のプレゼントになることでしょう。
鳳来牛の極上の味わいに乗せてお届けします。
【内容量】
・愛知県産 鳳来牛 ロース 約100g
・愛知県産 鳳来牛 ヒレ 約100g
・愛知県産 鳳来牛 カイノミ 約100g
・愛知県産 鳳来牛 三角バラ 約100g
・愛知県産 鳳来牛 モモ（赤身ロース ）約100g
・愛知県産 鳳来牛 友バラ（上カルビ） 約100g
※贈答用専用箱に入れ、風呂敷にて梱包いたします。
※写真はイメージです。
※数量限定（7/19 12:00より販売）
贅沢食べ比べギフト
5,400円（税込）
厳選された国産和牛を中心に、国産豚ネック（トントロ）やアメリカ産牛タン焼肉用とバラエティ豊かな6種類の部位を詰め合わせた特別ギフトです。
それぞれの部位が持つ個性的な旨味や食感を存分にお楽しみいただけるようご用意しました。
食卓を華やかに彩り、様々なお肉の美味しさを少しずつ楽しめる内容です。
ご家族皆さんで分け合うのもおすすめです。
日頃の「ありがとう」を、国産和牛の豊かな味わいに乗せてお届けします。
【内容量】
・国産和牛 背ロース 約80g
・国産和牛 ヒレ 約80g
・国産和牛 イチボ 約80g
・国産和牛 ブリスケット 約70g
・国産豚 ネック（トントロ） 約70g
・アメリカ産牛タン 約70g
※贈答用専用箱に入れ、風呂敷にて梱包いたします。
※写真はイメージです。
購入（テイクアウト）
バラエティお肉セット
3,240円（税込）
国産和牛、国産豚、そして人気の高まるアメリカ産牛タンといった、厳選された様々なお肉を詰め合わせました。
それぞれの肉が持つ個性豊かな旨味や食感を、心ゆくまでお楽しみいただけます。
美味しさを少しずつ堪能できるよう、60g～70gのポーションで6種類をセットにしました。質と種類の豊富さで、きっとご満足いただける内容です。
「いつもありがとう」の想いを、様々な肉の美味しさに乗せてお届けします。食卓を彩り心温まるギフトです。
【内容量】
・国産和牛背ロース 約60g
・国産和牛ブリスケット 約60g
・国産和牛トモバラ（上カルビ） 約60g
・国産豚カタロース 約70g
・国産豚バラ 約70g
・アメリカ産牛タン 約70g
※贈答用専用箱に入れ、風呂敷にて梱包いたします。
※写真はイメージです。
購入（テイクアウト）
